Omelette aux pommes et cannelle

 parts : 4 personnes

Temps: 20 Minutes

Type: dessert

INGRÉDIENTS:

• 8 œufs
• 2 pommes
• 1 cuillère à soupe de sucre de canne en poudre
• 1 cuillère à soupe de sucre glace
• 20g de beurre
• 1 pincée de cannelle

PRÉPARATIONS:

1. Faites dorer de fines lamelles de pommes dans une poêle avec le beurre.

2. Battez les œufs pour obtenir un mélange mousseux et rajoutez le sucre en poudre et la cannelle.

3. Rajoutez les pommes cuites aux œufs et cuire à feu doux des deux côtés.

4. Une fois les pommes cuites, rajoutez les œufs battus et cuire à feu doux.

5. Avec un emporte-pièce rond, découpez des rondelles d’omelette.

6. Saupoudrer de sucre glace et déguster chaud.