Blog de recettes des différents pays d'où sont originaires les élèves du lycée Montgolfier.
Les tagliatelles toujours le meilleur plat pour un soir ou un midi.. Ingrédients : 500g Barilla Tagliatelles (pâte) Huile d'olive 2 c. à soupe de concentré de tomate Sel Menthe sèche Yaourt nature Préparation : 1 : Commencez par faire bouillir de l'eau...
Les tagliatelles toujours le meilleur plat pour un soir ou un midi.. Ingrédients : 500g Barilla Tagliatelles (pâte) Huile de tournesol 2 c. à soupe de concentré de tomate et de la purée de piment fort Sel Menthe sèche Yaourt nature Préparation : 1 : Commencez...
Croquettes au Parmesan (Italien) Préparation : 30 min Cuisson : 5 min Temps Total : 35 min Pour : 5 personnes Ingrédients : Huile de friture. Chapelure. Blanc d’œuf. Muscade (quantités selon votre goût). Sel. Poivre Parmesan : 187.4 g Jaunes d’œuf : 4...
Rapides et faciles à réaliser, le Menemen nous vient tout droit de Turquie. Ingrédients pour 4 personnes : Pour votre Menemen: 2 Œufs fermiers 1 Gros oignons 1.5 Gousses d’ail écrasées 1 Poivrons rouges 2 Tomates concassées 1 c. à soupe Huile d’olive...
Pour 6 personnes Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 5 cornichons 1 oignon 1/4 litre de bouillon 1 carré de sucre 4 c à soupe d'huile de tournesol 5 c à soupe de vinaigre blanc 1 c à café de moutarde Préparation: Faites cuire les pommes de terre à l'eau...
Recette pour 4 personnes (152 Cal / personne) Temps de préparation 30 min Ingrédient s 200 g de poulet désossé ou filet de poulet 200 g de haricot verts (consommer des légumes de saison) 150 g de betteraves 100 g d'oignons 2 oeufs durs Coupez le poulet...
INGRÉDIENTS : • 2 gousses d’ail • 15 g de farine • 12 oignons de taille moyenne • Poivre/sel • 45 g de beurre • 1.5 litre de bouillon • 1 feuille de laurier • 6 tranches de pain • 60 g de fromage râpé PRÉPARATION : Préchauffez le grill du four. Hachez-les...
Ingrédients Viande 500g 3 cuillères d’Huile d’olive 10 feuilles de brick 80g d’oignons coupés 3 œufs Poivre 30g persil haché 1 moitié de citron Fromage frais Préparations Étape 1 Assaisonnement de la viande hachée : dans un saladier, mélanger la viande,...
Ingrédients 3 pommes de terre et 4 carottes Pâtes coquillettes et riz Blé, huile, vinaigre Sucre, sel Préparation Couper en dés les carottes et les pommes de terre puis les faire cuire à la vapeur. Faire cuire le riz, les pâtes et le blé. Dans une assiette...
Ingrédients 200G de farine 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique 1 pincée de poivre et autres condiments légèrement épicés Chapelure Huile de friture Préparation Mélanger la farine, le sel et la levure Puis y ajouter l'huile, l’œuf et l'eau tiède,...